| nome ricetta |
Sformatini Di Pesce Al Microonde |
| tipo piatto |
Pesce |
| ingrediente principale |
Salmone |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
300 G Filetti Di Salmone 200 G Filetti Di Sogliola 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Scalogno 2 Uova Intere 2 Fette Pancarrč Burro Sale Pepe |
| preparazione |
Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarrč senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite. |
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