| nome ricetta |
Sfoglia Di Tartufo |
| tipo piatto |
Primo |
| ingrediente principale |
Formaggio Fontina |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
500 G Pasta Sfoglia 200 G Formaggio Fontina 1 Uovo Pasta Di Tartufo 1 Cucchiaio Panna Burro |
| preparazione |
Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'. |
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