| nome ricetta |
Seppioline In Umido |
| tipo piatto |
Pesce |
| ingrediente principale |
Seppioline |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
300 G Seppioline Surgelate 100 G Cipolla Prezzemolo Aglio Sale Pepe Aceto Di Vino Olio D'oliva |
| preparazione |
Tritare la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo, e far appassire il trito con l'olio. Asciugare le seppioline, tagliarle a spicchi e cuocerle in un recipiente coperto, per 40 minuti. Salare e pepare. Irrorare di tanto in tanto con l'aceto e poca acqua calda. Ultimata la cottura, versare in un recipiente di terracotta, precedentemente scaldato, e servire subito. |
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