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nome ricetta Seppioline Al Verde
tipo piatto Pesce
ingrediente principale Seppioline
persone 4
note -
ingredienti 600 G Seppioline Surgelate Sedano Carota Prezzemolo 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Sale Pepe In Grani Per La Salsa: 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Trito Di Prezzemolo E Basilico Succo Di Limone Sale Pepe
preparazione Portare ad ebollizione dell'acqua con il sedano,la carota,il prezzemolo, l'aceto, il sale e il pepe in grani. Cuocervi le seppie per 10' poi tagliarle a listarelle. Preparare la salsa: scaldare l'olio con l'aglio, il trito di prezzemolo e basilico, il limone, sale e pepe. Mescolare e togliere dal fuoco subito. Condire le seppie con la salsa.


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