| nome ricetta |
Seppioline Al Gratin Al Microonde |
| tipo piatto |
Pesce |
| ingrediente principale |
Seppioline |
| persone |
4 |
| note |
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 7 minuti. |
| ingredienti |
600 G Seppioline Già Pulite 1 Limone 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 3 Cucchiai Pangrattato 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe |
| preparazione |
Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetelo. Filtrate il succo e mettetelo da parte. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate. Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone. Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio. Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15 minuti. Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo. |
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