| nome ricetta |
Scaloppe Al Latte |
| tipo piatto |
Carne |
| ingrediente principale |
Vitello |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
400 G Fettine Di Noce Di Vitello 50 G Burro 50 Cl Latte Farina Sale Pepe |
| preparazione |
Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sarà addensata e servire. |
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