| nome ricetta |
Salsicce Con Carote |
| tipo piatto |
Carne |
| ingrediente principale |
Maiale |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
500 G Salsiccia 8 Carote Burro Sale Pepe |
| preparazione |
Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, Cesanese Del Piglio “Spumante” DOC, Rosso Di Cerignola DOC. |
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