| nome ricetta |
Salsa Vinaigrette (2) |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Uovo Sodo |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
1 Uovo Sodo 40 G Cipolle 40 G Cetriolini Sott'aceto 1 Cucchiaino Capperi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Erba Cipollina 3 Cl Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape 6 Cl Olio D'oliva Sale Pepe |
| preparazione |
Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e l'erba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi. Sbattete bene con la frusta l'aceto, i condimenti e l'olio. Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare. |
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