| nome ricetta |
Salsa Verde Alla Maionese |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Maionese |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
50 Cl Maionese 30 G Foglie Di Spinaci 30 G Foglie Di Crescione 30 G Foglie Di Prezzemolo 20 G Foglie Di Dragoncello |
| preparazione |
Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido. Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese. Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti. |
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