| nome ricetta |
Salsa Verde (5) |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Prezzemolo |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
1 Ciuffo Prezzemolo 1 Ciuffo Basilico 1 Ciuffo Cerfoglio 1 Ciuffo Menta 3 Foglie Sedano 3 Scalogni (o Cipolline) 2 Acciughe 20 G Capperi 1 Uovo 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Cucchiaino Aceto Di Vino Bianco 2 Pizzichi Sale 1/2 Cucchiaino Pepe |
| preparazione |
Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l'uovo, l'olio, l'aceto, il sale, il pepe. Mescolare bene e servire. |
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