| nome ricetta |
Riso Al Latte |
| tipo piatto |
Primo |
| ingrediente principale |
Latte |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
350 G Riso 150 Cl Latte 70 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
| preparazione |
Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a metà cottura. Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cuocere, tenendo il riso al dente e aggiungendo altro latte bollente se la minestra risultasse troppo fitta. |
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