| nome ricetta |
Riso Al Basilico |
| tipo piatto |
Primo |
| ingrediente principale |
Basilico |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
300 G Riso 150 G Tonno Sott'olio 3 Acciughe Diliscate 300 G Pomodori Maturi 1 Mazzetto Basilico Olio D'oliva Sale |
| preparazione |
Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico. |
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