| nome ricetta |
Ricotta Rosa |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Ricotta |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
300 G Ricotta Fresca 50 G Funghi Porcini 80 G Prosciutto Crudo 1 Cipolla Rossa 2 Cucchiaini Pepe Rosa 1 Cucchiaio Olio D'oliva |
| preparazione |
Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla. Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta. Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire. |
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