| nome ricetta |
Ragł Di Marroni |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Marroni |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
700 G Marroni 1 Cucchiaino Zucchero 25 G Burro Sale Pepe |
| preparazione |
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina. |
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