| nome ricetta |
Petti Di Pollo Alla Senape (2) |
| tipo piatto |
Pollame |
| ingrediente principale |
Pollo |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
1 Cucchiaio Senape Di Digione 4 Petti Di Pollo 40 G Burro 1 Tazza Pangrattato 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Limone (succo) Sale Per Guarnire: 1 Limone A Spicchi |
| preparazione |
Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire. |
|
|
|
