| nome ricetta |
Petti Di Pollo Al Curry |
| tipo piatto |
Pollame |
| ingrediente principale |
Petti Di Pollo |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
4 Petti Di Pollo Tagliati A Metà 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Mela 1 Pizzico Farina 10 Cl Panna Liquida Poco Brodo 1/2 Cucchiaino Curry In Polvere Sale Pepe |
| preparazione |
Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa. |
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