| nome ricetta |
Meraviglia Di Pollo |
| tipo piatto |
Pollame |
| ingrediente principale |
Pollo |
| persone |
1 |
| note |
- |
| ingredienti |
2 Cucchiai Semolino 1 Vasetto Omogeneizzato Di Pollo 50 G Fagiolini 1 Pomodoro 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale |
| preparazione |
Bollire in 500 g d'acqua e per 30 minuti circa i fagiolini, il pomodoro ed il sedano ben puliti e lavati. Separare la verdura cotta dal brodo, togliere il sedano, la pelle e i semi del pomodoro, quindi ridurre le verdure a purea. In 200 g circa del brodo di verdura ben caldo, aggiungere, volendo, un pizzico di sale e poi 3 cucchiai della purea di fagiolini e il pomodoro. Versare a pioggia il semolino, amalgamare il pollo e condire con l'olio d'oliva extravergine. |
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