| nome ricetta |
Melanzane E Pomodori In Padella |
| tipo piatto |
Contorno |
| ingrediente principale |
Melanzane |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
3 Melanzane 2 Cucchiai Olio D'oliva 3 Pomodori Rossi Sale Pepe |
| preparazione |
Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e tenerle in acqua salata per 30'. Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe. Lasciare cuocere mescolando. |
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