| nome ricetta |
Bruschetta Con Carpaccio Di Pesce Spada |
| tipo piatto |
Antipasto |
| ingrediente principale |
Pesce Spada |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
4 Fette Pane Casereccio 8 Fettine Pesce Spada 2 Limoni (succo) Alcune Bacche Coriandolo Alcune Foglie Rughetta Olio D'oliva Sale |
| preparazione |
Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore. Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta. |
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