| nome ricetta |
Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia |
| tipo piatto |
Antipasto |
| ingrediente principale |
Cernia |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
4 Fette Pane Casereccio 8 Fettine Cernia (fette Sottili) 2 Arance (succo) 2 Manciate Rughetta Olio D'oliva Sale |
| preparazione |
Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale. |
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