| nome ricetta |
Besciamella |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Burro |
| persone |
1 |
| note |
- |
| ingredienti |
60 G Farina 50 G Burro 50 Cl Latte 1 Grattatina Noce Moscata Sale Pepe |
| preparazione |
Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata. |
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