| nome ricetta |
Antipasto Di Aringhe |
| tipo piatto |
Antipasto |
| ingrediente principale |
Aringhe |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
100 G Burro 2 Aringhe Affumicate Tritate Finemente 1 Cetriolo Grande Sott'aceto Tritato 1 Pizzico Pepe Nero Alcune Fette Pane Di Segale Leggermente Tostate |
| preparazione |
Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate. |
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