| nome ricetta |
Antipasto Ai Funghi |
| tipo piatto |
Antipasto |
| ingrediente principale |
Funghi |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
200 G Funghi Freschi 300 G Fagiolini Surgelati 1 Pomodoro Maturo Prezzemolo 100 G Maionese Pronta Sale |
| preparazione |
Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire. |
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