| nome ricetta |
Ananas Alla Fiamma |
| tipo piatto |
Dessert |
| ingrediente principale |
Ananas |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
1 Ananas Da 1000 G Circa 50 G Zucchero 20 G Burro 1 Bicchiere Brandy 2 Chiodi Di Garofano |
| preparazione |
Pulire l'ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm. Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente. Versare metà del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito. |
|
|
|
