| nome ricetta |
Alici Ammollicate |
| tipo piatto |
Pesce |
| ingrediente principale |
Acciughe |
| persone |
4 |
| note |
Luogo: Campania. |
| ingredienti |
750 G Acciughe 2 Spicchi Aglio 10 Cl Olio D'oliva Prezzemolo Pangrattato Sale Pepe |
| preparazione |
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti. |
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