| nome ricetta |
Alberelli Di Mandorle |
| tipo piatto |
Dessert |
| ingrediente principale |
Mandorle |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
400 G Mandorle Pelate 200 G Zucchero Semolato 2 Albumi D'uovo 1 Spruzzo Acqua Di Fiori D'arancio |
| preparazione |
Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima. Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l'acqua di fiori d'arancio. Stendere l'impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, 'ritagliare' i biscotti. I dolci vanno cotti in forno a 250° per una decina di minuti. |
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