| nome ricetta |
Agnello Con Verdure |
| tipo piatto |
Carne |
| ingrediente principale |
Agnello |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
1 Cosciotto Di Agnello Da 1000 G 1 Limone 250 G Piselli Surgelati 200 G Funghi Champignon Prezzemolo Olio Sale Pepe |
| preparazione |
Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti. Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa. |
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