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nome ricetta Aceto Rosso Schiarito
tipo piatto Salsa
ingrediente principale Vino Rosso
persone 4
note -
ingredienti 1 Bottiglia Vino Rosso 10 Cl Latte Caldo
preparazione Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa. Una volta ottenuto l'aceto, per schiarirlo mettere il latte caldo nella bottiglia, agitarla e farla riposare 24 ore, quindi filtrare.


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