| nome ricetta |
Aceto Agli Aromi E Peperoncino |
| tipo piatto |
Salsa |
| ingrediente principale |
Aceto Di Vino |
| persone |
4 |
| note |
- |
| ingredienti |
100 Cl Aceto Di Vino 6 Peperoncini 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Sale 1 Rametto Rosmarino |
| preparazione |
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola. |
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